Ich kann mich erinnern, in den Sechzigern in einer noch relativ „plastikfreien“ Welt aufgewachsen zu sein. Erinnern Sie sich, als Lebensmittel noch in Glas, Papier und Pappe verpackt wurden? Erinnern Sie sich auch daran, als damals Papier und Karton dicker waren? Ich kann mich noch erinnern, wie ich als Junge Ende der sechziger Jahre einen dieser "Schaum"-Becher aus tiefziehen von Kunststoffteilen Styropor ansah und ihn zerbröckelte und mich fragte, woraus zum Teufel er gemacht war! Die 1-Liter-Sodaflasche war vor langer Zeit aus Glas, für die ich zwanzig Cent bekam, als ich sie am Straßenrand abholte und in den Laden um die Ecke brachte.
Keine Lebensmittel wurden in Plastik gelagert oder verpackt, und die Tüten der Lebensmittelgeschäfte bestanden aus dickem braunem Papier, nicht aus diesen dünnen Plastiktüten von heute, durch die man geradewegs „ausspucken“ kann. Die einzigen Spielzeuge, die ich als Junge aus Plastik hatte, waren diese kleinen grünen Plastiksoldaten aus China, meine Matchbox-Autos, mein Triang-Dreirad und später mein Raleigh-Fahrrad waren alle aus solidem britischem Metall mit minimalen oder gar keinen Plastikteilen. Damals war China das Wort für etwas, aus dem man eine Tasse Tee trank, und nicht auf einem Aufkleber auf fast allem, was man in einem Geschäft mit Plastik kaufte. Heutzutage ist es schwer, ein Spielzeug zu finden , das nicht zu 100 % aus Kunststoff besteht, erstaunlich! Und die Wissenschaftler nennen es „besser leben durch Chemie“. Ich würde gerne glauben, dass meine Urenkel eines Tages in einer Welt leben werden, in der die Chemie grün wird und Wissenschaftler eines Tages die ernsthaften Gesundheitsrisiken verstehen, denen eine Bevölkerung ausgesetzt ist, die in der heutigen Plastikwelt aufwächst.
Dieser Artikel konzentriert sich auf das, worüber viele Leute gesprochen haben – Kunststoffe in unseren Lebensmitteln und im Wasser – ich nehme an, Sie trinken Wasser aus Flaschen? Es gibt kein „bestes Plastik“ für Lebensmittel oder Getränke. Ich hoffe, dass dieser Artikel diesen Standpunkt verdeutlicht. Wenn Sie mit dem Lesen fertig sind, sollten Sie Ihrer eigenen Bewertung von Kunststoffen näher gekommen sein, und Sie werden hoffentlich versuchen, Ihre Exposition und Verwendung von Kunststoffen in Ihrem täglichen Leben zu reduzieren.
Im Gegensatz zu den sechziger Jahren wird Kunststoff heute in Kontakt mit fast jedem einzelnen verpackten Lebensmittel verwendet. Die meisten Getränke- und Milchbehälter aus Pappe sind mittlerweile sogar mit Kunststoff anstatt mit Wachs beschichtet. In vielen Ländern wird eine Art flüssiger Kunststoffverbundstoff sogar auf Handels- und Bioprodukte gesprüht, um deren Frische zu bewahren. Ja, so verrückt es auch scheinen mag, aber in vielen Fällen wird Plastik sogar zum Bewässern, Mulchen, Einwickeln und Transportieren von Bio-Lebensmitteln verwendet. „Bio“-Bananen kommen von südamerikanischen Großhändlern aus Übersee, wobei ein Fungizid mit klebrigem Plastik den geschnittenen Stiel umhüllt, um die Bananen vor schwarzem Schimmel zu schützen. Diese sogenannten Bio-Bananen selbst werden während des Wachstums in eine Plastikfolie eingewickelt, um zu verhindern, dass Flughunde an sie gelangen. Wussten Sie, dass jedes Mal, wenn Sie Dinge essen oder trinken, die in Plastik aufbewahrt werden, oder wenn Sie es schmecken, riechen, tragen, darauf sitzen usw., dieses Plastik tatsächlich ein Teil von Ihnen wird?
In der Tat, wenn irgendein Lebensmittel in Plastik gelangt, gelangt das Plastik in das Essen und schließlich in Sie. Du bist also im wahrsten Sinne des Wortes, was du isst . trinken ... und atmen - Plastik!
Ist Plastik eine Low-Dose-Bedrohung?
Plastik ist überall in unserem Leben, weil es praktisch und relativ günstig ist. Es wird weithin als sicher angesehen und beworben und dass es sogar "Leben rettet". Das Problem mit Plastik ist, dass seine Sicherheit auf einer veralteten Wissenschaft und fadenscheinigen Vorschriften basiert. Und obwohl es kurzfristig Leben retten kann, sieht die Bilanz gegenüber Plastik ganz anders aus. Seine Bequemlichkeit kommt von seinem geringen Gewicht und es ist in einer endlosen Auswahl an Farben und Oberflächen erhältlich, es ist biegsam und lässt sich leicht formen und formen. Die meisten würden sagen, es ist ein perfektes Material, oder? Aber - hier beginnen die schlechten Nachrichten. Es ist interessant, wenn man bedenkt, dass zwischen 87.000 und 100.000 Chemikalien in kommerzieller Produktion im Register des Chemical Abstracts Service (CAS) registriert sind. Von all diesen Chemikalien wurden nur etwa 200 an Menschen getestet und die meisten nie an schwangeren Frauen oder Kindern.
Bedenken Sie Folgendes: Wenn Sie ein neues Arzneimittel auf den Markt bringen möchten, müssen Sie die Behörden wie Medsafe oder die FDA in mehreren Tests im Laufe vieler Jahre klinischer Studien davon überzeugen, dass es keinen ernsthaften Schaden anrichten wird. Wenn Sie eine neue Schaftränke oder ein neues Pestizid verkaufen möchten, müssen Sie dasselbe beweisen. Die Hersteller müssen beweisen, dass die Chemikalien in diesen Zubereitungen „sicher“ sind, und die Regierung trifft die endgültige Entscheidung. Aber was ist, wenn Sie eine brandneue Chemikalie vermarkten möchten, kein Medikament oder Pestizid, sondern nur eine Chemikalie? Und was ist, wenn diese Chemikalie mit einem kleinen Kind oder einer schwangeren Frau in Kontakt kommt? Bei Neuseeland bin ich mir nicht sicher, aber ich vermute, es ist ähnlich wie in Amerika; Es liegt an der Environmental Protection Agency (EPA), zu beweisen, dass es unsicher ist, und zwar unter Verwendung aller chemischen Daten, die vom Chemikalienhersteller geliefert werden, mit wenig Befugnis, weitere Informationen anzufordern. Wahrscheinlich wurde es nie wirklich von der Regierung getestet. Laut Richard Wiles, Geschäftsführer der gemeinnützigen Environmental Working Group in den USA: „Es ist komplett rückwärtsgerichtet“.
Da sich die Bioüberwachung verbessert hat, können Wissenschaftler jetzt die menschliche Belastung durch Chemikalien bis zu einem Teil pro Billion nachweisen, was etwa einem Zwanzigstel eines Wassertropfens in einem olympischen Schwimmbecken entspricht. Wissenschaftler haben auch entdeckt, dass Menschen viel mehr Chemikalien mit sich führen als bisher angenommen. Aus diesem Grund haben Wissenschaftler zum Beispiel gelernt, dass einige Toxine selbst in sehr geringen Konzentrationen extrem giftig sind. Schauen Sie sich zum Beispiel Blei an, die "sichere" Grenze für Blei (die den IQ einer Person direkt reduzieren kann) wurde von 60 Mikrogramm pro Deziliter (100 ml) Blut auf 10 mcg gesenkt.
Und diese Entdeckung wurde erst 1970 gemacht! Stellen Sie sich nun für eine Minute vor, was für ein Verständnis wir über Schwermetalle wie Quecksilber, Cadmium, Arsen und Blei haben werden, ganz zu schweigen von all den Millionen von Chemikalien wie Kunststoffen in unserem Blut in vierzig Jahren – im Jahr 2050. Richtig , wir werden ein viel besseres Verständnis haben und sich fragen, wie die Chemiehersteller all die Jahre eigentlich damit durchgekommen sind. Besser leben durch Korruption, Lügen und Unternehmensgier? Bei der nächsten globalen Krise geht es vielleicht nicht um Dollars, sondern um chemische Toxizität, wenn wir in unseren eigenen künstlichen chemischen Zubereitungen ertrinken. Warum sich der Belastung Ihres Körpers nicht schon jetzt bewusst werden und sich einer regelmäßigen jährlichen Entgiftung von Leber und Nieren unterziehen? Versuchen Sie, die Exposition gegenüber Plastik und Chemikalien in Ihrem heutigen Leben zu reduzieren, ich werde später mehr darüber sprechen.
Bisphenol-A (BPA)
Trinkst du Wasser aus diesen Plastikwasserflaschen? Wasserflaschen werden aus verschiedenen Kunststoffarten hergestellt – Polycarbonat (PC), Polyethylenterephthalat (PET), Polypropylen (PP), Polyethylen hoher Dichte (HDPE), Polyethylen niedriger Dichte (LDPE), Polyvinylchlorid (PVC oder Vinyl). , und andere. Alle diese Chemikalien wandern bis zu einem gewissen Grad durch den Körper, konzentrieren wir uns vorerst nur auf eine Chemikalie, die aus einem Kunststoff migriert und zur Herstellung von Produkten mit hohem Nutzungs- und Verkaufsprofil verwendet wird – BPA.
Bisphenol-A (BPA) ist eine Chemikalie, die bei der Herstellung vieler Arten von Kunststoffen verwendet wird. Es macht seine Arbeit gut, und jedes Jahr werden unglaubliche 2,7 Millionen kg produziert. Das GROSSE Problem mit BPA ist, dass es eine bekannte Quelle synthetischer Hormone wie Östrogen ist und dass Kunststoffe, die es enthalten, leicht zerfallen können, besonders wenn sie gewaschen, erhitzt oder auf irgendeine Weise gestresst werden, wodurch die Chemikalie auslaugen kann in die Nahrung oder das Wasser, mit dem es in Kontakt kommt, so dass es in den tiefziehen von Kunststoffteilen menschlichen Körper gelangen kann. BPA wurde im Urin von 93 % der Menschen in Amerika gefunden, und ich vermute, dass diese Zahl in Australien und Neuseeland gleich ist. BPA kann Hormone wie Adrenalin und Testosteron sowie Östrogen nachahmen, und da winzige Mengen dieser starken Hormone große biologische Veränderungen verursachen können, stellen Sie sich einen Moment lang vor, was Ihr Körper tut, wenn er jeden Tag mit BPA-haltigen Kunststoffen bombardiert wird!
Und jetzt denken Sie, was mit einem jungen Menschen passiert, dessen Körper sich noch entwickelt. Kinder sind besonders anfällig für chemische BPA-Toxizität, weil sich ihre kleineren Körper schnell entwickeln und weil sie im Verhältnis zu ihrem Körpergewicht mehr Lebensmittel essen und trinken, die BPA enthalten, als Erwachsene. Genau das haben Wissenschaftler herausgefunden, indem sie fötales BPA bei Nagetieren mit Krebs, Genitaldefekten und sogar vielen verschiedenen Verhaltensstörungen in Verbindung gebracht haben. Könnte dies ein Teil der Ursache für unsere zunehmende Epidemie von ADHS, Autismus, Asperger-Syndrom und ähnlichen Verhaltensstörungen sein? Und dabei bleibt es nicht. 1998 entdeckte Dr. Patricia Hunt, eine Genetikerin in Amerika, dass weibliche Mäuse, denen BPA verabreicht wurde, ernsthafte Fortpflanzungsstörungen hatten. Laut Dr. Hunt stören Sie drei Generationen mit einer Exposition gegenüber BPA. Aus diesem Grund wurde BPA 2008 konsequent aus Babytrinkflaschen entfernt und in Schweden verboten. Präsident Obama hat gerade eine 30-Millionen-Dollar-Studie über BPA und die menschliche Gesundheit gefordert. Endlich hat wenigstens jemand den Verstand, um hinter die Gier der Plastikkonzerne zu blicken. Verwenden Sie immer noch Babyflaschen aus Plastik oder erhitzen Sie die Plastikflasche des Babys in einem Mikrowellenherd? Sie sollten besser nicht, nachdem Sie dies gelesen haben!
Die Liste der Produkte, die BPA enthalten, ist wirklich lang. In der medizinischen Industrie wird es für Spritzen, Behälter, Linsen und verschiedene Dentalprodukte verwendet. Das Überwältigende an Plastik ist, dass es nur reguliert wird, wenn es mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, und nicht mit anderen Expositionen, denen eine Person normalerweise jeden Tag zu Hause, in der Schule oder im Büro ausgesetzt ist. Da die Regierung Kunststoffe für bestimmte Verwendungszwecke und nicht für einzelne Chemikalien zulässt, ist BPA daher nicht reguliert. Ich denke, es ist wichtig zu beachten, dass alle Expositionen, egal welcher Herkunft, kumulativ sind. Die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers versuchen, Giftstoffe wie BPA beim Eindringen abzubauen. Diese Chemikalien sind das, was wir „Metaboliten“ nennen, und können erheblich toxischer sein als die ursprüngliche Chemikalie selbst. Wurden sie getestet? Gähn, nicht wirklich.
